Торты из мастики литл пони фото

Торты из мастики литл пони фото

Торт Май Литл Пони по мотивам мультсериала Дружба — это чудо, доставит немало ярких впечатлений вашей девочке. У нас можно заказать торт с любыми персонажами истории о лошадках пони: Радуга Дэш, Пинки Пай, Искорка, Эпплджек, Флаттершай, принцессами Селестией и Луной. Вам нужно потратить всего 5 минут, чтобы выбрать дизайн (наш или по вашему фото), вес и дату доставки.

Детям нравится играть с героями любимых мультфильмов, поэтому все чаще детские праздники оформляются в их стиле. Одними из обожаемых девочками и даже юными джентльменами стали лошадки из мультипликационного фильма «Май Литл Пони».

Ниже приведено подробное руководство по приготовлению с различными вариантами оформления главного атрибута детского праздника – торта «Май Литл Пони».

Ингредиенты Количество
яиц — 2 шт.
сахара — 220 г
ванильного сахара — 8 г
кефира — 240 мл
соды — 8 г
растительного масла — 90 мл
разрыхлителя — 5 г
крахмала — 30 г
муки — 260 г
Время приготовления: 60 минут Калорийность на 100 грамм: 305 Ккал

Чтобы воплотить любую из предложенных идей украшения торта в стиле «Май Литл Пони», бисквит должен легко разрезаться, не крошиться и не нуждаться в дополнительной пропитке. Такие коржи можно приготовить из бисквитного теста на кефире с растительным маслом.

  1. Высыпать в одну емкость и перемешать венчиком сухие ингредиенты (крахмал, разрыхлитель и муку).
  2. В теплый кефир (комнатной температуры) всыпать и перемешать указанное в рецепте количество пищевой соды. Туда же влить растительное масло и размешать все венчиком.
  3. Миксером взбить яйца, всыпать весь сахар (в том числе ванильный) и взбивать на максимальных оборотах в течение 5-7 минут.
  4. Затем скорость перевести на минимальную и поочередно вводить сухие и жидкие ингредиенты.
  5. В выбранную форму для будущих коржей (круглую или квадратную) уложить пергаментную бумагу, вылить тесто, а сверху затянуть пищевой фольгой. Это не позволит подняться коржу в центре вулканом.
  6. Выпекать в духовом шкафу при 180 градусах. Готовый корж остудить на решетке, затем обернуть пленкой и выдержать в холодильнике несколько часов, а еще лучше всю ночь.

Приготовление крема

Поскольку торт с маленькими пони готовится, как правило, для детского праздника, то крем для него должен не только соответствовать определенным кондитерским требованиям для легкого воплощения задумки, но и готовиться из полезных и качественных ингредиентов.

Полностью соответствует всем требованиям творожный крем по нижеприведенному рецепту. Он получается очень устойчивым, и замысловатые кремовые вензеля не поплывут, даже простояв несколько часов при комнатной температуре. Плотность и текстура позволяют использовать его для сахарной или вафельной картинки, а также для мастичного декора. При желании его можно легко окрасить в любой цвет с помощью пищевых красителей.

На одну порцию творожного крема потребуются:

  • 250 г творога 9%-ой жирности;
  • 170 г сливочного масла;
  • 70-100 г сахарной пудры;
  • 70 г сгущенного молока.
Читайте также:  После секса начались кровянистые выделения

Приготовление без учета времени на размягчение масла займет 15-20 минут.

Калорийность – 391,5 ккал/100 г.

  1. Масло довести до 23-25 градусов. Это оптимальная температура для его взбивания. В мягкое масло всыпать сахарную пудру и взбить. Должна получиться пышная масса.
  2. В другой посудине соединить творог и сгущенку. Измельчить эти продукты погружным блендером в гладкую однородную массу.
  3. В два-три приема ввести творожную массу во взбитое масло, перемешивая силиконовой лопаткой. Чтобы крем не расслоился, обе массы должны быть одинаковой температуры. Готовый крем можно немного подержать в холодильнике для стабилизации.

Сборка торта «Май Литл Пони»

Когда бисквит и крем готовы, можно приступать к сборке торта. Для этого с бисквита следует срезать немного верхушку, сделав его абсолютно ровным. Далее высокий ровный корж разрезать на более тонкие коржи. Их количество будет зависеть от ловкости домашнего кондитера и личных предпочтений.

Круглый торт можно собрать в кондитерском кольце или разъемных бортах формы для выпечки. На подложку или блюдо для подачи положить небольшое количество крема в центр, сверху на него первый корж. Зафиксировать все кольцом, предварительно выстелив его стенки пищевой пленкой. Так собрать торт будет проще, бока получатся ровными, а сам торт не будет ездить по блюду.

Далее, чередуя слои крема и коржи, сформировать торт. Вместе с кольцом убрать его на несколько часов в холодильник, чтобы крем и коржи схватились. С охлажденного десерта снять кольцо и выровнять кремом бока и верх. После этого можно приступать к украшению.

Если торт квадратной формы, то его собирают по такому же алгоритму, но не фиксируют бока. В таком случае после охлаждения может потребоваться большее количество крема для выравнивания.

Украшение

Многообразие кондитерских техник, ингредиентов и приспособлений позволяет даже на домашней кухне создавать настоящие шедевры. Так воспроизвести героинь мультфильма «Май Литл Пони» на торте можно с помощью мастики, сахарной картинки или крема и разноцветных драже.

Из мастики

Из покупной или приготовленной самостоятельно мастики можно вылепить фигурки лошадок. Существуют различные виды сахарной пасты домашнего приготовления: молочная, медовая, зефирная, шоколадная. Но для лепки фигурок хорошо подходит желатиновая мастика. Она достаточно быстро застывает и не придется долго ждать, пока детали фигурки схватятся.

Для ее приготовления потребуются:

  • 5 г порошкового быстрорастворимого желатина;
  • 40 мл холодной воды;
  • 250-300 г сахарной пудры;
  • 5 капель лимонного сока.
  1. Желатин замочить в холодной воде на указанное на упаковке время. Затем растопить его на паровой бане.
  2. В горячий раствор желатина добавить лимонный сок, всыпать сахарную пудру и старательно вымешать в гладкий комок. По мере остывания мастика будет становиться тверже. Готовую сахарную пасту хранить, обернув пленкой.
Читайте также:  Вкусный рецепт приготовления кальмаров

Чтобы слепить одну из пони, нужно окрасить мастику пищевыми красителями в нужные цвета. Для головы сначала скатать шарик, из него вылепить мордочку и ушки, сделать углубления для глаз.

Для туловища и ног скатать толстую колбаску, сложить ее буквой «П». Каждую из вертикальных палочек разрезать вдоль и сформировать ножки. С помощью зубочистки прикрепить голову к туловищу. Место стыка смочить водой для лучшего сцепления.

Остается только сделать хвостик и гриву из тонких мастичных жгутиков. В зависимости от выбранной героини мультфильма, возможно, потребуется слепить рог, крылья или корону. Обязательно нужно повторить знак отличия на бедре каждой пони, дети в первую очередь обратят внимание на эту деталь.

На видео — подробная инструкция по лепке пони из мультфильма:

С помощью сахарной картинки

Это самый простой, но самый эффектный способ оформления торта, который по плечу даже самому начинающему кондитеру. Единственное, потребуется потратить немного времени на поиск организации, занимающейся съедобной печатью, а дальше останется только перенести картинку с героями мультфильма на торт.

Сахарную картинку обрезать ножницами по размерам торта. Затем тонким слоем раскатать мастику, смочить ее водой, чтобы поверхность стала липкой. Сверху на мастичный пласт приклеить изображение, лишнюю мастику обрезать. После остается только перенести любимых пони на выровненный кремом торт.

С помощью драже в разноцветной глазури

Пони Радуга Деш может быть сделана из разноцветных конфеток-драже. Это могут быть Skittles, M&M’s или другие цветные конфеты в глазури.

Для этого оформления лучше испечь прямоугольные коржи, из которых собрать торт, но боковины не выравнивать. Распечатать изображение лошадки подходящего для торта размера и вырезать по контуру. Бумажную пони приложить к торту и вырезать по контуру.

Далее выровнять верх и бока с помощью творожного крема, окрашенного в голубой цвет. Затем, глядя на изображение, выложить разноцветными конфетками лошадку. Из цветной мастики можно изготовить мелкие детали – глаз и отличительный знак.

Попробуйте сделать торт «Три шоколада». Тут можно посмотреть пошаговый рецепт.

По этому рецепту можно испечь торт «Трухлявый пень» в мультиварке.

Полезные советы

Чтобы ничто не испортило торт, стоит воспользоваться несколькими советами:

  1. При выпечке бисквита не нужно открывать дверцу духовки в первые полчаса, чтобы корж не опал. Если температуру трудно отрегулировать и коржи часто пригорают снизу, то обязательно нужно поставить под форму с тестом емкость с водой.
  2. Если во время приготовления была большая разница в температуре масла и творога со сгущенкой, масса может расслоиться. Чтобы спасти крем, его нужно немного прогреть на паровой бане, а затем снова взбить миксером.
  3. Чтобы пони из мастики получилась более реалистичной, следует попрактиковаться в ее лепке, например из пластилина. А если привлечь к этому процессу ребенка, то получится выведать, кто же из героев мультфильма нравится ему больше всего.
  4. Оформленный сахарной картинкой торт можно дополнительно украсить с боков кремовыми вензелями, мастичными сердечками, цветочками, сделанными при помощи вырубок, или цветной кондитерской посыпкой.
Читайте также:  Как заработать деньги своим трудом

На видео — вариант украшения торта с помощью драже:

Для ребенка нет ничего радостней и приятней, чем получить необычный и яркий подарок на день рождения или другое важное событие. А если такой сюрприз окажется еще и вкусным угощением, то восторгу не будет предела! Разнообразие тортов My little pony, изготовленных по мотивам знаменитого мультяшного сериала, позволит подобрать оптимальный вариант украшений, а уж мамы точно знают, что по сердцу их деткам.

Популярная тематика

Мультфильм о забавных и симпатичных маленьких лошадках обрел популярность среди большой целевой аудитории. Его с удовольствием смотрят не только маленькие дети, но и подростки, а также их родители. По этой причине обрадуются красивым фигуркам или фотопринту пони на тортике все гости на праздновании! Секрет популярности сериала кроется, в первую очередь, в красочной и яркой анимации. Те же веселые мотивы повторяются и на тортах, которые будут отменно смотреться на любом детском празднике. Изготавливаются торты с фигурками Пони, аппликациями и фотопечатью.

Следующей причиной, по которой литл пони стали любимыми персонажами детей, является разнообразие собранных в мульте типов личности. На нежных или ярких тортиках, украшенных мастикой, можно расположить фигурку Радуги, Пинки Пай или любой из 6 замечательных персонажей, а также сразу несколько лошадок.

Привлекает мультфильм, конечно же, и своим добрым и дружеским настроем. Яркие радуги, подмигивающее солнышко, улыбающиеся поняшки – на вкусных кондитерских изделиях можно встретить целую армаду позитива.

Огромный выбор

Подобрать вкусный и оригинальный тортик можно из бисквита различных видов. В качестве начинки одно- и многоярусных тортов выступают:

  • крем из сливок и сливочного сыра;
  • мусс из сметаны и сахарной пудры с добавлением ванили;
  • йогуртовый крем;
  • прослойка из безлактозных сливок;
  • сливки с клубничным пюре.

Диетическим и облегченным вариантом для деток, у которых наблюдается непереносимость молочной продукции, считается безлактозная начинка. Кроме того, изготавливаются и тортики из бисквита, не содержащего глютен.

В качестве основы выступает шоколадный, апельсиновый или белый бисквит, домашний на кефире и сгущенке или же пропитанный молочным сиропом. По желанию родителей для их маленьких чад может быть изготовлено кондитерское изделие, в состав крема которого будут добавлены кусочки фруктов (вишня, клубника).

Красиво смотрятся тортики весом от 2 кг. Такая масса позволяет достойно украсить вкусный подарок, создать дополнительные элементы в виде капкейков или крупных фигурок лошадок, радуги, цветов и бабочек. Увидев и испробовав на день рождения подобный вкусный сюрприз, ребенок получит заряд позитивных эмоций на долгое время!

Ссылка на основную публикацию
Торты из конфет своими руками пошаговое фото
Если вам уже поднадоели обычные и неинтересные подачи конфет, то стоит придумать более креативную идею. Например, можно сделать торт из...
Торт любимому папе на день рождения
пн-вс с 08.00 до 22.00 (интервал 2ч) Доставка по Москве - 500 руб.; Доставка за МКАД - 500 руб.+30 р/км;...
Торт малиновый шифон рецепт
Одно из нежнейших кондитерских творений, которое легко можно приготовить самостоятельно – это торт «Шифон». Нежный и воздушный бисквит в дополнении...
Торты из мастики литл пони фото
Торт Май Литл Пони по мотивам мультсериала Дружба - это чудо, доставит немало ярких впечатлений вашей девочке. У нас можно...
Adblock detector