Шашлык в чудо печке

Пекарня Чудо Печка отзывы

Очень нравится как готовят шашлык, всегда беру когда отправляюсь в путь домой! Спасибо!

Отличный хлеб и его производные. Изумительный шашлык!

Прекрасный свежий горячий хлеб, вкусная выпечка по приемлемым ценам.
Ещё один плюс отсутствие очередей.

Хамское отношение, всегда не чего нет и впаривают не свежую выпечку

Всегда свежий, вкусный хлеб. Большой выбор выпечки

Продукция отличная! Ещё бы продавцы поприветливее были, и цены бы этой пекарне небыло бы!

Самый вкусный и свежий хлеб в городе. Огромная благодарность руководителю.

Хлеб бомба, очень укусный, 8 числа уезжаю, обязательно возьму его с собой в Саратов, спасибо, что пекёте! Такой вкусный и сытный! А самое главное, что всегда свежий!

Продукция качественная, редкий случай, если за год только один раз порадается недосоленый хлеб.

Выпечка свежая, но начинку стали экономить, берешь булочку с орехами, а там 99% теста и 1% орехов. Раньше было лучше

Отлично выбор хлебной продукции, вкусный и всего свежий хлеб

Брал вакбеляш в 9 мкр, сделан из песочного теста, не очень сочетается с мясом, а так остальное всё отлично.

Всегда свежая выпечка! Но цены для нас пенсионеров недоступны!

Вкусная и самое главное что свежая выпечка. Очень часто даже горячая ещё

Отличный бизнес "с любовью". Реально очень вкусная выпечка. Повар отличный 😉

Прекрасная пекарня, всегда большой ассортимент свежей выпечки. Можно заказать также шашлык, люля-кебаб.

Хороший магазин/пекарня. Много выбора. Продукция свежая и качественная

Доброго времени суток. Много слышала об этом магазине, но заехала впервые. Понравился большой выбор хлебобулочных изделий. Хлеб очень вкусный. Ноздрястый. Такой я ела только у бабушки в деревне, из русской печи, когда была маленькой. Понравился интерьер помещения. Когда зашла как будто попала в кафе в Европе. Молодцы. Огромное спасибо за ваш чудесный труд.

Чудо-печь волшебная помощница на Вашей кухне!

Подруга подарила электрическую чудо-печь, я в восторге! Хочу поделиться несколькими рецептами!

Надо сказать, никакая духовка с ней не сравнится, жаркое в собственном соку отличилось нежнейшим мясом, ароматным румяным картофелем и хрустящими шкварками. Не говоря уже о том, что готовить его очень просто и быстро.
Ингредиенты:
1600 г свинины
2-2,5 кг картофеля
1/2 стакана воды
соль по вкусу
свежемолотая смесь 4-х перцев.

Способ приготовления:
Срезаем со свинины жирок тонкими пластами, он пойдет на шкварки, такие хрустящие кусочки поджаренного сала, для любителей можно для этих целей специально добавить к рецепту лишние грамм 200 сала. На дно печки наливаем воду, включаем в сеть и минут 5 даем прогреться. Затем выкладываем на дно крупно порезанную свинину в один слой, солим, перчим, закрываем плотно крышкой и засекаем ровно 1 час. Спустя час выкладываем на мясо картофель, посолить и сверху на него разложить предварительно срезанный жирок или ломтики сала. Засекаем еще полтора-два часа в зависимости от того, насколько крупно вы порезали картофель, и желаемой румяности.

ПИРОГ С РЫБОЙ
Ингредиенты:
рыба (скумбрия, терпуг, горбуша, филе палтуса)
лук
майонез
125 гр. маргарина
1 стакан кефира
1 яйцо
соль
соды на кончике ножа
2 стакана муки
картофель- 3-4 штуки.

Способ приготовления:
Рыбу разделать на филе без костей. Лук нарезать полукольцами. Маргарин растопить, добавить кефир, яйцо, соль, муку и соду, замесить полупесочное несладкое тесто. Половину теста выложить на дно чудо-печки, затем лук, рыбу, картофель, нарезанный тонкими кружочками, полить чуточку майонезом. Посолить, посыпать любимыми специями. Выложить оставшееся тесто. Закрепить края. Закрыть крышку и выпекать до готовности.

ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ, ГРИБАМИ И КУКУРУЗОЙ

Ингредиенты:
для теста: мука — 3 стакана, вода кипяченая — 200 г, растительное масло — 3 столовые ложки, дрожжи сухие — 1 пакетик (11 г), соль — 1 чайная ложка, сахар — 1 ч. л.
для начинки: шампиньоны свежие — 300-400 г, сервелат — 150-200 г, копченая колбаса -100 г, сыр — 150 — 200 г, помидоры свежие – 1-2 шт, кукуруза – 50 г, лук репчатый — 1 шт, кетчуп 2-3 ст. л.

Способ приготовления:
В теплой воде растворить соль и сахар, добавить муку, дрожжи и растительное масло. Замесить тесто. Дождаться, когда тесто увеличится вдвое. Сервелат нарезать соломкой, копченую колбасу кружочками. Грибы и лук слегка обжарить на растительном масле, затем остудить. Раскатать тесто в большой круг и выложить его на дно чудо-печки, предварительно смазанное растительным маслом. Тесто смазать кетчупом и выложить на него грибы с луком. Далее равномерно выложить сервелат, копченую колбасу, кукурузу. Сыр потереть на крупной терке и равномерно распределить на пицце. Чудо-печь закрыть крышкой и выпекать до готовности (примерно 20-30 минут).

МАННИК

Ингредиенты:
кефир — 250 мл, яйца – 2 шт, манная крупа — 1 стакан, сахар — 0,5-0,75 стакана, ванильный сахар — 1 чайная ложка, разрыхлитель — 1-1,5 чайных ложки, сливочное масло — 20-30 г, щепотка соли.

Способ приготовления:
В миску разбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар и слегка взбить миксером или венчиком. Добавить к яйцам разрыхлитель, соль, и перемешать.
Влить кефир и еще раз перемешать. Тесто получается немного жидким, но в процессе выпекания манная крупа впитает в себя всю жидкость и увеличится в объеме.
Запекать манник в чудо-печке — 40-45 минут. За 5 минут до готовности можно разложить на поверхности пирога кусочки сливочного масла и снова вернуть в духовку.
Готовый манник аккуратно извлечь и полить сиропом или посыпать сахарной пудрой.

Готовьте с удовольствием!