Что приготовить из просроченной простокваши

Что приготовить из просроченной простокваши

Недавно сделала целую 3-литровую банку простокваши, но не досмотрела, и большая часть ее перекисла. Что можно приготовить из такой простокваши, просто так есть ее уже нельзя, а выкидывать жалко.

Вы совершенно правы, есть просроченную простоквашу уже нельзя, так как количество бактерий там уже слишком большое, но использовать ее еще можно. Правда все будет зависеть от того, насколько ваша простокваша перекисла и не появился ли у нее неприятный запах.

Если с запахом все в порядке, то простоквашу можно пустить на выпечку, например испечь блинчики или даже сдобные пирожки.

Обычно блинчики (оладушки) готовятся из молока или кефира, вот их и можно заменить простоквашей. Если это тесто для пирожков, то здесь также молоко легко и просто, а главное без ущерба для вкуса конечного блюда, заменяется простоквашей.

Если же у простокваши уже появился неприятный запах, то увы ее можно только вылить в унитаз или если у вас есть свой огород, использовать для профилактического опрыскивания томатов или огурцов в пропорции с водой 1/5.

1 яйцо взбить с 1 стак. сахара, добавить 1 стакан простокваши, 1 ч. л. соды, погашенной уксусом, полстакана подсолнечного масла. 3-4 яблока очистить от кожицы, вырезать сердцевинки, порезать на небольшие кусочки, добавить к общей массе. Всыпать 1 ч. л. корицы. Все перемешать ложкой.
Муки добавить столько, чтобы тесто было по консистенции, как густая сметана. Вылить в смазанную маслом форму, печь в разогретой духовке на среднем огне примерно 30-40 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Простокваша — это диетический кисломолочный продукт, известный человечеству с незапамятных времен. В приготовлении простокваши используются цельное коровье молоко, закваска (кисломолочные продукты с добавлением хлебного мякиша), а также сахар (по желанию). Этот кисло-молочный напиток в первую очередь благотворно влияет на работу ЖКТ. Кроме того простокваша широко применяется в кулинарии, на её основе готовят: блины, различную выпечку, первые и вторые блюда. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из простокваши с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Читайте также:  Рецепт каурдак с картошкой

Упорядочить рецепты по .

Что приготовить из простокваши?.
Рецептов в разделе: 29 шт.

Ссылка на основную публикацию
Что нужно для волнистого попугая
Попугайчики приносят в дом радость и уют. Чтобы пернатый питомец чувствовал себя хорошо, ему нужно обустроить жилище. Кормушки и поилка...
Что можно готовить парню
Мужчин и женщин недаром называют половниками одной Вселенной. Даже если они и схожи в некоторых вопросах, то в питании различия...
Что можно делать в хлебопечке кроме хлеба
Удобная и многофункциональная хлебопечка уже давно стала неотъемлемым атрибутом любой современной кухни и идеально подходит для тех, кто предпочитает ароматный...
Что нужно для гуляша
Гуляш с густой наваристой подливкой многим нравится больше обычного гуляша в жидком соусе. А приготовить его совсем не сложно, всего...
Adblock detector