Что покушать кормящей маме

Что покушать кормящей маме

Питание при ГВ – животрепещущий вопрос. Неудивительно, что информации на эту тему огромное количество и еще маленькая тележка. Потеряться в ней проще простого. Краткое резюме о том, что можно есть кормящей маме, поможет немного упорядочить хаос в голове, выстроить внятную систему и составить правильное меню.

Принципы питания при грудном вскармливании

Идеальное питание кормящей мамы обеспечивает ее саму и ребенка всем необходимым для восстановления и развития.

Оно соответствует нескольким основополагающим принципам:

  • разнообразие и сбалансированность. Рацион кормящей мамы дает полный набор витаминов, органических кислот, полезных веществ, микроэлементов. Поэтому в меню в входят рыба, разное мясо, свежие и переработанные овощи и фрукты, крупы, супы и бульоны, молоко, кисломолочные продукты. Совершенно исключены любые диеты, направленные на похудение. Это аукнется серьезными последствиями как для самой мамы, так и для ее малыша;
  • часто и понемногу. Режим питания кормящей матери — это пять приемов пищи – три основных и два перекуса. Нельзя допускать недоедания, но и переедать тоже вредно. Злоупотребление скажется не только на фигуре, но и на самочувствии. От него нарушаются пищеварения и стул у мамы, а у крохи появляются колики и вздутие. Кроме того, даже самые безопасные и не аллергенные продукты в большом количестве провоцируют неприятную реакцию у новорожденных;
  • после рождения малыша маме стоит отказаться от жареных блюд, акцент делается на тушении, варке, готовке на пару. Также под запретом оказываются консервы, соления, полуфабрикаты и, безусловно, алкоголь в любом виде. А еще – все продукты, считающиеся аллергенами. О них забудьте как минимум на первый месяц, затем, если склонности к аллергии в семье нет, можно по чуть-чуть пробовать;
  • вводить новые продукты при ГВ можно строго по одному, отслеживая реакцию ребенка 2-3 дня. Если за это время нарушений стула или сыпи не было, постепенно увеличивайте дозировку. Если здоровье ухудшилось, продукт откладывают на месяц.

Правильное питание при грудном вскармливании включает соблюдение питьевого режима. Женщине нельзя допускать обезвоживания, поэтому в сутки она должна употреблять не меньше 2-2,5 л жидкости.

Доктор Комаровский уверен, что для собственного спокойствия, хорошего настроения и здоровья кормящей маме можно есть все! Но только в меру и без фанатизма. Отказ от полноценного питания, строгие ограничения и недоедание, конечно, придают маме ауру легкого героизма, но совершенно не способствуют нормальной лактации.

Поэтому доктор уверен: если маме чего-нибудь хочется, но она сомневается, как примет это малыш, стоит провести разведку – съесть небольшую порцию и наблюдать, что будет. Возможно, страхи были беспочвенны, и мама может стать счастливее на одну конфету. Разнообразное питание – ключ к здоровому и полноценному развитию грудного ребенка. Ведь только оно обеспечит оптимальный набор витаминов, элементов и минералов, а также хорошее настроение мамы.

Список продуктов для кормящей мамы

Впрочем, даже из разрешенных пунктов вполне можно составить вкусное и разнообразное меню при ГВ. Особенно строгие требования к диете при грудном вскармливании выдвигаются только в первые 3-4 недели жизни малыша, а затем допускаются послабления. Главное, помнить, что диета для кормящих мам должна быть гипоаллергенной, а не для похудения! Ограничивать себя в жирах и углеводах очень вредно, в первую очередь, для развития малыша.

Очень важно при лактации найти золотую середину в питании, чтобы и кушалось вкусно, и не пускаться «во все тяжкие». Поможет нащупать ее список продуктов при грудном вскармливании.

Фрукты, овощи и ягоды

Очень важны для меню кормящей мамы, ведь они служат источником витаминов, глюкозы, клетчатки. Но, как водится, есть и обратная сторона медали. Кушать овощи, фрукты и ягоды во время кормления грудью нужно очень и очень осторожно, постепенно вводить в рацион по одному и наблюдать за крохой.

Красные, оранжевые фрукты, овощи и ягоды, вызывающие аллергическую реакцию у многих малышей, лучше отложить до 3-4 месяцев. А если в семье есть склонность к аллергии, то еще дальше – до полугода или старше.

Начинать лучше с плодов зеленого цвета – в этом смысле для кормящей мамы хорошо подходят яблоко, груша, белая смородина. Если хочется перестраховаться, то можно предварительно обеспечить им термообработку. Яблоки – запечь, из груш и ягод наварить компотов, из кабачков – напечь котлет на пару. Совершенно спокойно сырые ягоды, фрукты и овощи можно кушать после трех месяцев, а свежевыжатые соки пить даже раньше, как только крохе исполнится месяц.

Крупы и хлеб

В рацион кормящей мамы обязательно должны входить крупы. Они довольно сытные и помогают наладить пищеварение. Начинать лучше с каш на воде, постепенно переходя на молочные. По принципам гипоаллергенной диеты белые крупы (рис и манка) вводят гораздо позже «коричневых» — пшена, овсянки, гречки.

Белый хлеб и выпечку из рациона лучше временно исключить – они тяжеловаты для крохи. А вот темный хлеб, особенно с различными добавками – отрубями, тмином – будет полезен. Хотя и им не увлекайтесь, так как он вызывает газообразование.

Молочные и кисломолочные продукты

В мамино меню при грудном вскармливании обязательно входят кисломолочные продукты. Ряженка и кефир полезны для лактации, творог помогает восстановить запасы кальция. Кормящим мамам выбирают нежирные продукты, без фруктовых добавок, ароматизаторов и красителей. Кстати, совсем обезжиренные продукты тоже есть не стоит, оптимальная жирность составляет 2,5% для молока и 5-9% для творога.

Читайте также:  Творожно тыквенная запеканка в мультиварке редмонд

Кисломолочные и молочные продукты нужно есть только в свежем виде. Всю сомнительную и просроченную молочку выбрасываем. Коровье молоко в рацион лучше вводить через 3-4 месяца после рождения. Или не пить его вообще, если мама не любит. До 3 месяцев можно добавлять молоко в каши.

Мясо и птица

Правильное питание на ГВ требует внимательного подхода к выбору мяса. Исключать его совсем нельзя, поскольку это источник необходимых аминокислот.

Отдавать предпочтение стоит постному варианту, поскольку жирные сорта мяса оказывают на ЖКТ большую нагрузку даже у взрослых людей, что уж говорить про грудничка. Для меню мамы хорошо подходит филе курицы, индейки, говядина, телятина, кролик и нежирная свинина. Можно обратить внимание на субпродукты. Они богаты полезными веществами и белком, но при этом гораздо диетичнее, чем мясо.

Кормящей маме полезно кушать любую морскую и речную рыбу. Отказаться следует только от жирной, копченой или соленой. Вводят в рацион ее постепенно, доводя до 300-500 граммов в неделю. Лучше всего готовить на пару или отваривать, можно запекать или тушить с овощами. Самыми низкоаллергенными считаются белые виды – минтай, треска и другие. Лосось и семга очень полезны, на часто вызывают аллергическую реакцию у ребенка. Их пробовать можно, но осторожно.

Также не вписываются в режим питания кормящей женщины раки, крабы, икра, морепродукты и крабовые палочки. От них на первое время лучше совсем отказаться.

Куриные и перепелиные яйца также нужны в рационе кормящей матери. Они богаты аминокислотами и витамином Е, кальцием и другими необходимыми женщине и ее малышу питательными веществами. Перепелиные считаются более ценными и менее аллергенными.

Поскольку куриные яйца – сильный аллерген, употребляют их умеренно, не больше 2-4 штук в неделю. А перепелиных – не больше 8. При этом нужно внимательно следить за реакцией крохи, чтобы сразу, при первых признаках аллергии, убрать этот продукт.

Масло и жиры

Маме можно есть при грудном вскармливании и растительное, и сливочное масло. Растительное масло любое – оливковое, льняное, подсолнечное. Лучше выбирать нерафинированные варианты. Сливочное масло и сливочные сорта маргарина можно кушать в ограниченном количестве. Они тяжеловаты для печени и поджелудочной железы.

По этой же причине в меню не вводят сало, жирные сорта мяса и рыбы. При кормлении грудным молоком они могут осложнить жизнь малышу, поскольку довольно тяжело перевариваются даже взрослыми из-за большого количества насыщенных жирных кислот.

Сладости

Вообще сладости – довольно расплывчатое понятие. Нельзя есть кормящей маме кондитерские изделия, покупные варенья и джемы, глазированное мороженое, в которых много красителей, ароматизаторов, консервантов и прочей химии.

Можно употреблять сухие галеты, печенье, пастилу, зефир и мармелад. Разрешен по чуть-чуть горький шоколад и мороженое без добавок – в небольших количествах, если нет признаков аллергии. Также заменить конфетку в меню кормящей мамы могут сладкие сухофрукты – изюм, курага, чернослив, домашняя выпечка с небольшим количеством сахара, овсяное печенье.

Вот сборная таблица разрешенных и запрещенных продуктов при ГВ. Имейте в виду, что универсального списка для кормящих мам быть не может. Кто-то из малышей спокойно переносит креветки, но его пучит от яблок. Или выдает реакцию на безобидный крыжовник, но зато мама спокойно ест клубнику. Так что не воспринимайте эту таблицу как истину в последней инстанции, даже если вы перфекционистка и решили делать все «по науке».

Примерное дневное меню кормящей мамы

Составляя примерное меню для кормящей мамы на первые месяцы после рождения малыша, нужно учитывать два фактора – питание должно быть разнообразным, а общая калорийность всех блюд за день должна составлять не меньше 2000 ккал. (а лучше 2500-3000).

Питаться кормящей маме нужно разнообразно, об этом уже много раз говорили. Но это действительно очень важно, так как все необходимое для полноценного развития малыш получает из маминого рациона, пусть и опосредованно.

Несколько примеров рациона на день:

  • Завтрак.
  • омлет с тертым сыром (не острым и без плесени), кусок зернового хлеба и чай с молоком;
  • запеканка из творога с домашним джемом, тосты, чай с молоком;
  • каша на воде (овсяная, пшенная, гречневая) с фруктами и ложкой меда, половина яблока, какао.
  • Обед.
    • суп-пюре сырный, с гренками, вареная картошка с селедкой, чашка зеленого чая.
    • винегрет, бульон из курицы с сухариками, тефтельки из подходящего мясного фарша, овощное рагу в пароварке, сок (яблочный или из других фруктов).
    • овощной салат, щи без зажарки, картофельная запеканка с фаршем, узвар, несколько ломтей хлеба.
    • Полдник.
      • 2-3 сырника с медом;
      • тост (хлеб из отрубей) с тунцом и зеленью;
      • фруктовый салат (яблоки, персики, груши, овсяные хлопья), в качестве заправки – натуральный йогурт без добавок.
      • Ужин.
        • ленивые вареники со сметаной, чай с молоком;
        • тефтели на пару, запеченная брокколи с сыром, зеленый чай с ломтиком лимона;
        • запеченная в фольге треска с овощным гарниром, гречка, компот.
        • Конечно, это лишь примерные варианты. Мама может сама подбирать блюда по своему вкусу или исходя из доступных продуктов.

          Питьевой режим во время лактации

          Очень много говорилось о том, что маме необходимо соблюдать питьевой режим. Конечно, питье не влияет на количество молока, но постоянное обезвоживание провоцирует снижение его выработки.

          В день кормящей маме необходимо употреблять не меньше 2-2,5 литров жидкости – точное количество зависит от веса и уровня физической нагрузки. При этом следует учитывать, что из указанного объема чистая вода составляет около половины, все остальное приходится на чай, сок, компоты, супы и бульоны. Заставлять себя пить не нужно, но и игнорировать жажду также нельзя.

          Читайте также:  Рулет из лаваша с тунцом и сыром

          Питание мамы – очень спорный и обсуждаемый вопрос. Впадать в крайности в любом случае не стоит, нужно постараться нащупать золотую середину – питаться разнообразно, полезно, в свое удовольствие, но при этом с учетом интересов малыша.

          Каждая новоиспеченная мамочка еще в роддоме задается вопросами: что можно есть, а чего нельзя и как съеденное может повлиять на малыша? Многие специалисты советуют придерживаться строгой диеты. Но как долго? Ведь, бывает, так хочется вкусненького!

          Давайте разберемся, какие продукты следует включать в свой рацион с осторожностью, а какими вкусностями можно побаловать себя без оглядки. Самое главное – знать свои индивидуальные особенности переносимости продуктов, свое пищеварение! Все зависит именно от индивидуума: что подходит одним, то у других может вызвать аллергию, понос, вздутие и другие неприятности.

          Мясные и колбасные изделия
          Придется забыть о сыро- и варено-копченых колбасах, мясных копченых деликатесах. А вот сосиски и сардельки есть можно, однако не чаще, чем 2 раза в неделю.

          Рыба и морепродукты
          Нельзя красную рыбу, креветки, крабы, кальмары и икру. О суши даже речи быть не может. Но слабосоленой сельдью раз в неделю побаловать себя можете.

          Консервы
          Их лучше не есть из-за повышенного содержания консервантов. Также не рекомендуется употреблять майонезы, кетчупы и всяческие соусы. Это пресервы: в отличие от консервов у них срок хранения очень маленький. Кроме того, они содержат различные пищевые добавки, в том числе консерванты.

          Причем этот совет касается не только кормящих мам, но и тех, кто нуждается в диетическом питании по состоянию здоровья.

          Грибы
          От лесных лучше вообще отказаться. А вот шампиньоны – пожалуйста.

          Овощи, фрукты, ягоды

          • Белокочанную капусту, от которой пучит, замените пекинской, цветной или кольраби.
          • От помидоров и огурцов, увы, придется отказаться. Первые провоцируют аллергию, вторые – повышенное газообразование.
          • Отдайте предпочтение бананам и печеным яблокам, потом понемножку пробуйте и свежие. За яблоками пойдут сливы, абрикосы и персики. Далее вводите груши, однако от них может пучить.
          • С первых дней можете баловать себя черешней, крыжовником, черной и белой смородиной, черникой. А вот винограду (провоцирует газы), клубнике и малине (аллергены) твердо скажите «нет».
          • Киви, ананасы, манго и иже с ними вводите в свой рацион с особой осторожностью. А от цитрусовых держитесь подальше, так как высока вероятность высыпаний.
          • Арбузы и дыни можно, но надо быть уверенным в их качестве. Не увлекайтесь ранними бахчевыми, так как в них могут быть повышенные количества нитратов.

          Хороший выход для кормящей мамы – есть фруктовое пюре из детского питания.

          Сладости и выпечка

          • Придется забыть о шоколаде, тортах и пирожных с кремом. Все это можно заменить пастилой, мармеладом и зефиром. Попробуйте и халву.
          • Мед — сильный аллерген. Но если мама его переносит нормально, то, как правило, и с ребенком будет все в порядке.
          • Сгущенка — полностью «мертвый» продукт: кроме пустых углеводов, в ней ничего нет. Лучше уж съесть ложку варенья — яблочного, сливового или смородинового.
          • Мороженое можно, только не экспериментируйте с сортами: найдите качественный белый пломбир. Но учтите: дети, которые плохо реагируют на коровье молоко в мамином рационе, могут так же отреагировать и на мороженое.
          • Можно печенье, соломку и сухари без изюма. А вот сдобные булочки нельзя, так как в свежей выпечке сохраняется благоприятная среда для жизнедеятельности дрожжей: мама ест этот хлеб с еще живыми дрожжами и они продолжают свою жизнедеятельность и размножение у нее в кишечнике. А их жизнедеятельность сопровождается избыточным газообразованием. Поэтому хлеб нужно подсушивать в духовке или тостере. А еще лучше, когда хлеб подсыхает естественно.

          Орехи и сухофрукты
          Будьте осторожны с арахисом и грецкими орехами, они провоцируют аллергию.

          Миндаль и фундук – на здоровье, но в разумных количествах.

          Попробуйте курагу и чернослив. Изюм нежелательно.

          Напитки

          • Чай можно фруктовый (неаллергенный), травяной, зеленый и некрепкий черный.
          • Кофе только некрепкий и не больше чашки в день. Учтите, что этот напиток может вызывать аллергию, а содержащийся в них кофеин (в чае теин) может вызвать у ребенка возбуждение и бесоницу.
          • Сладкую газированную воду замените полезными компотами и морсами.
          • Соки — только натуральные и разведенные водой 1:3. Начните с яблочного. Томатный, апельсиновый, виноградный, из тропических фруктов, клубничный и малиновый исключите.
          • Квас и пиво. Квас не вреден, однако из-за содержания дрожжей усиливает газообразование. Пиво не стоит — кроме алкоголя, оно тоже содержит дрожжи. И вообще, употребление кваса и пива лучше ограничить!
          • От 100 мл вина «по поводу» ничего страшного не случится.

          Полезные советы

          • Всегда следите за реакцией ребенка. Если сомневаетесь, можно съесть или нельзя, съешьте чуть-чуть. С ребенком все в порядке: сыпи нет, сон и стул не изменились? Значит, ешьте на здоровье. Если же ребенок отреагировал негативно, то, как минимум, на пару недель исключите продукт из меню.
          • Каждый новый продукт вводите в рацион, начиная с чайной ложечки, постепенно увеличивая порцию в течение недели, потому что реакция идет по нарастающей. Обычно три дня все нормально (организм терпит), а на 6–7-й может появиться сыпь или проблемы с животиком. Причем вводить следует только один продукт, так будет легче отследить, на что именно чадо отреагировало.
          • Не злоупотребляйте продуктами, которые могут ухудшить вкусовые качества грудного молока (соленое, кислое, острое) и его запах (чеснок).
          • Не повышайте жирность своего молока, неумеренно налегая на сметану, свинину и масляные кремы – в них много животных жиров. Ограничьте употребление орехов, арахиса, семечек – они затрудняют отток молока, что может привести к застою в груди. Чем жирнее молоко, тем ребенку труднее его переварить. Растительные жиры — подсолнечное, оливковое и кукурузное масло — предпочтительнее.
          • Не употребляйте продукты, которые вызывают у вас изжогу или метеоризм, это может повлечь за собой изменения в составе крови, и соответственно передаться малышу.
          • Принимайте поливитаминные комплексы для кормящих мам. Прежде всего, это поможет вам. Дело в том, что организм матери обеспечивает грудное молоко абсолютно всеми, необходимыми ребенку, питательными веществами. И если в мамином рационе не хватает чего-то витаминного, то состав грудного молока компенсируется за счет маминых ресурсов.
          Читайте также:  Айя софия хюррем султан хамам отзывы

          Рацион питания кормящей мамы: разнообразно и вкусно

          Каждая только что родившая своего первенца мамочка сталкивается с проблемой питания. Что же можно кушать? Статью меня побудил написать тот факт, что при наборе в поисковике "что можно есть кормящей маме?" выдается целый список ссылок на одно и тоже: кормящей маме запрещаются все красные овощи и фрукты, ягоды, огурцы, капуста, жареная свинина, баранина, селедка, лук, чеснок, майонез, сладкое (в т.ч. и сахар), мучное, кофе, газировка и так далее, и тому подобное!

          Практически везде написано что нельзя. Читая все это, я с ужасом пыталась придумать, что же мне кушать, чтобы хотя бы не умереть с голоду. Кроме гречки и курицы на ум не лезло ничего. Нет, может кто-то меня осудит, скажет, что, мол, вон сколько всего мы ели, и все в порядке. Но на тот момент я была в замешательстве, так как, я еще раз повторюсь, внятно я нигде не могла найти, что же можно кушать, была неопытна, да и врачи еще в роддоме чуть что пугали, что плачет малышка именно из-за того, что я успела съесть что-то не то!

          В итоге я совершила мою огромную ошибку — я целый месяц кушала только творог, гречку и курицу! Результатом было мое плохое настроение, вечно голодные глаза и самое обидное — убывание молока и дальнейшее его исчезновение на 2 месяце жизни моей крохи! Нет, я не берусь говорить, что именно мое питание послужило прекращению лактации, но уверенна на 100 процентов, что свою роль оно сыграло! Девочки, не повторяйте мои ошибки, ведь крохе нужно ваше молочко, а вам совершенно ни к чему сидеть голодать и вечно ходить с плохим настроением!

          Дальше я напишу, что же все-таки можно кушать кормящим мамочкам! И надеюсь теперь, что поисковик будет выдавать эту статью и поможет многим мамулькам и их детишкам! Этот рацион мы разработали вместе с нашим педиатром. Надеюсь, вам он пригодится. Здесь оговорюсь, сейчас каждый спросит, что же я советую, раз у самой после этого рациона лактация так и не восстановилось. Отвечу: на этом меню я прокормила еще месяц, да и причина была, конечно, не на 100% в питании…

          Итак, начнем. Запомните, вам можно:

          • цветную капусту;
          • кабачки;
          • картофель (предварительно вымоченный);
          • зеленый перец;
          • петрушку, укропм
          • яблоки зеленые без кожим
          • киви (нечасто; кстати, от запоров лучшее средство, проверено!)м
          • сливу зеленуюм
          • бананы;
          • гречку;
          • овсянку;
          • пшеницу;
          • рис (нечасто);
          • макароны (нечасто);
          • индейку;
          • говядину;
          • кролика;
          • твердый сыр;
          • творог;
          • хлеб с отрубями;
          • фруктозу;
          • компот из сухих яблок.

          Нормальный список, да? А сколько блюд я готовила:

          • кролик в сметане, а бульон на супчик (бульон получается жирноват, я разбавляла водой);
          • рубленные котлеты из мякоти индейки ( 1кг индейки порубить мелко смешать с 1-2 яйцами и мякотью белого хлеба);
          • макароны по-флотcки (фарш говяжий);
          • макароны с сыром;
          • рагу из картофеля/цветной капусты с говядиной в горшочке;
          • запеченная в фольге говядина/телятина ( ела как колбасу);
          • картофель варенный со сметаной и зеленью;
          • овсянка (без добавок) на утро с ломтиками сыра ( вкусно!);
          • каша рисовая;
          • гречка;
          • тефтели из говяжьего фарша с гречкой (смешиваете фарш с сырой промытой гречкой и тушите котлетки, с рисом привычнее, но этот тоже вариант);
          • кабачки жареные;
          • творожная запеканка.

          Да, любая хозяйка придумает еще кучу всего, а если у вас вашего ребенка нет аллергии на какие-то еще продукты вне этого списка, так вообще вам повезло!

          В общем блюд оказалось очень много, единственное, все, конечно, индивидуально, кто-то может есть клубнику килограммами, и у ребенка ничего не будет, а кто-то съест яблоко зеленое, и малыш будет мучиться от колик! Наверное вы еще заметили, что в меню нет курицы и рыбы — мне ее не советовал употреблять врач, его объяснения просты, и я с ним согласилась — курица сейчас неизвестно, чем откормленная и откуда привезенная, а рыба — известный аллерген.

          Милые мамочки, желаю удачи и надеюсь, что мои знания помогут кому-то!

          Ссылка на основную публикацию
          Что нужно для волнистого попугая
          Попугайчики приносят в дом радость и уют. Чтобы пернатый питомец чувствовал себя хорошо, ему нужно обустроить жилище. Кормушки и поилка...
          Что можно готовить парню
          Мужчин и женщин недаром называют половниками одной Вселенной. Даже если они и схожи в некоторых вопросах, то в питании различия...
          Что можно делать в хлебопечке кроме хлеба
          Удобная и многофункциональная хлебопечка уже давно стала неотъемлемым атрибутом любой современной кухни и идеально подходит для тех, кто предпочитает ароматный...
          Что нужно для гуляша
          Гуляш с густой наваристой подливкой многим нравится больше обычного гуляша в жидком соусе. А приготовить его совсем не сложно, всего...
          Adblock detector